A Grafton Recruitment é uma empresa de recrutamento diversificada da Gi Group. Somos especializados no recrutamento tanto para o setor privado como para o setor público, apoiando na integração de profissionais a todo o espetro de negócios e indústrias.

Estamos atualmente a recrutar Supervisor de Operações de Lojas para cliente de referência na área da Restauração.

Responsabilidades:

• Garantir o pleno funcionamento de todas as unidades, assegurando a implementação dos valores da marca;
• Analisar a produtividade das diferentes lojas e implementar planos de ação em linha com os resultados;
• Gestão da conta de exploração a seu cargo, promovendo ações que aumentem a rentabilidade e melhoria dos processos;
• Garantir o correto aprovisionamento dos artigos, garantido a disponibilidade, a imagem de loja e o controlo da quebra e custo de mercadoria;
• Controlo semanal de stocks e inventários;
• Garantir a implementação de campanhas e lançamentos de novos artigos;
• Acompanhar as equipas de gerentes e sub-gerentes, com o objetivo de melhorar as performances individuais e de equipa;
• Avaliar a necessidade de formação das equipas e desenvolver planos de formação;
• Auditar as lojas mensalmente, HSA, serviço, apresentação, administrativo, stocks e financeiro;
• Desenvolvimento do plano de objetivos e budget anual tendo em conta as várias lojas da empresa;
• Análise do mercado, com o objetivo de avaliar a concorrência e desenvolver planos de acordo com os dados obtidos;
• Assegurar que o sistema HACCP é aplicado de forma adequada.

Requisitos:

• Licenciatura em Gestão, Hotelaria e/ ou experiência relevante na área de Restauração;
• Experiência mínima de 3 anos na função (na área de restauração);
• Domínio das normas de HACCP;
• Capacidade analítica e visão estratégica;
• Capacidade de planeamento e organização;
• Sentido de responsabilidade e autonomia;
• Boa capacidade de comunicação, empatia e relacionamento interpessoal;
• Espírito de liderança e capacidade de trabalho em equipa;
• Capacidade de negociação;
• Boa gestão do tempo e resistência ao stress;
• Bons conhecimentos de Excel;
• Bons conhecimentos de inglês.

Oferta:

•    Contrato diretamente com o cliente;

•    Nos termos da Directiva (UE) 2023/970, a remuneração base de entrada para esta função é de 37.000€ brutos/ano;

•    Benefícios adicionais: Bónus anual + Viatura.

Os candidatos interessados, em cumprimento do definido no Regulamento (UE) 2016/679 (RGPD), são convidados a ler a política de privacidade em https://pt.gigroup.com. Parte da Gi Group Holding, a Gi Group reconhece e respeita a diversidade das pessoas e acredita que proporcionar igualdade de oportunidades, através de processos justos com base na meritocracia e competência profissional, valorizar a diversidade de semelhanças e diferenças que criam a singularidade de cada pessoa e promover uma cultura de inclusão eliminando fatores que desencorajam ou dificultam o acesso, a permanência e o crescimento no mundo do trabalho é fundamental para o seu sucesso. Conheça as nossas Políticas Globais de Alto Nível em https://www.gigroupholding.com/portugal/compromisso-social/.

Após a sua candidatura e para agilizar os próximos passos, poderá ser contactado(a) via WhatsApp por um Assistente de Inteligência Artificial, como parte do processo de recrutamento e seleção, em nome da nossa equipa.

Parte da Gi Group Holding, a Gi Group reconhece e respeita a diversidade das pessoas e acredita que proporcionar igualdade de oportunidades, através de processos justos com base na meritocracia e competência profissional, valorizar a diversidade de semelhanças e diferenças que criam a singularidade de cada pessoa e promover uma cultura de inclusão, eliminando fatores que desencorajam ou dificultam o acesso, a permanência e o crescimento no mundo do trabalho, é fundamental para o seu sucesso. Conheça as nossas Políticas Globais de Alto Nível em https://www.gigroupholding.com/portugal/compromisso-social/.